TA' SELV BUFFETER I HUSET


Min. 15 couverter, ellers tillæg +10%
dog minimum 10 couverter
Priser gældende fra april 2012.


Buffet nr. 1

Tapas fad med diverse lækkerier
Spyd med hvidløgs marinerede tigerrejer
Spyd med små deller og salte agurker
Lækker salat med kyllingebryst og bacon
Italiensk inspireret salat med soltørrede tomater,
artiskok, oliven, frisk høvlet parmesan, samt pesto dressing
Kalvetyksteg med grøn kartoffelsalat.
Frugt fad med oste
Petit four

Kr.338,-



Buffet nr. 2

Fad med hvidløgsmarinerede tigerrejer
Fad med spansk skinke, artiskok og melon
Helstegt svinemørbrad bagt med serranoskinke,
serveres med ovnbagte kartofler og rødvinssauce,
Urtesalat med ristede kerner
Fransk chokoladekage med marinerede frugter

kr. 248,-



Buffet nr. 3

Fad med Vitello Tonado
Tapasfad med spanske og italienske pølser
samt diverse tilbehør
Fad med ristet squash, hakkede tomater og hvidløg.
Bønnesalat
Krydret kartoffelsalat
Kylling med lime og timian
Kalveculotte fyldt med grønne krydderurter
Granmas ice cream med makroner og rom

kr. 340,-

Buffet nr. 4

Spinatpandekage med rejefyld og krydderdressing
Svinemørbrad fyldt med soltørrede tomater
og krydderurter bagt i serranoskinke,
serveres med pasta i citronfløde og grønt
Urtesalat med kerner
Hindbærtærte med cremefraiche

kr. 298,-




Buffet nr. 5

Små lækre sandwich med fyld
Små krydderdeller med grøn kartoffelsalat
Hotwings med salsa og guacamole
Pandekager med kødfyld
Bagt kartoffel med kryddersmør
Grøntsagstærte med porre og bacon
Spyd med brieost og druer
Hindbærtærte med cremefraiche

kr. 298,-