RECEPTIONSFORSLAG
Min. 50 personer
(Ved under 50 personer +25%)
Nr. 1 (med gaffel)
-Spyd med hvidløgstegte tigerrejer med lime
-Kyllingesouffle urtebagt i serranoskinke
-Spyd med unghanebryst i pesto og tomat
-Minitærte med spinat og svampe
-Bjælke af Emmentaler
-Sarah Bern
kr. 125,-
Nr. 2 (med fingre)
-Fem forskellige canapeer
-Dadler i baconsvøb
-Indbagt hellefiskeroulade
-Chokoladeskal med nougat creme
kr. 108,-
Nr. 3 (Med gaffel)
-Tigerrejer med pesto
-Krydderfrikadeller med grøn kartoffelsalat
-Serranoskinke med melon
-Chorizopølse med marinerede løg og syltede cherry pepper
-Ostespyd med frugter
kr. 108,-
Nr. 4 (Med kniv og gaffel)
-Lakseroulade med citroncreme
-Spinatpandekager med rejefyld
-Blinis med kaviar og cremefraiche
-Lækker salat efter årstiden
-Kalvetyksteg med rosmarin og hvidløg
-Ovnbagte savakartofler
-Ostebord med friske frugter
-Petit four
kr. 148,-
Nr. 5 (Med kniv og gaffel)
-Røget lakseterrin med rejer og citron
-Indbagt fisk med laksefars og dressing
-Rosastegt kalvetyksteg med urtekartofler
-Rødvinsbraiseret skinke med salat
-Franske og danske oste med frisk frugt
-Gourmandisser
-Husets hjemmebagte brød
kr. 178,-
<
